在上海，聘请月嫂是许多新手家庭迎接新生儿的重要选择。而在挑选月嫂的过程中，“月子餐是否包含在费用中”是雇主最关心的问题之一。答案是：绝大多数情况下，月子餐的制作是月嫂基础服务的核心内容之一，费用已包含在月嫂的月薪中，无需额外支付餐品制作费。 然而，具体是否包含、包含哪些项目，仍需根据月嫂等级、服务内容和合同约定来判断。以下是关于上海月嫂饮食服务的详细收费说明，帮助您清晰了解“钱花在哪里，服务包含什么”。

一、月子餐是否包含在月嫂费用中？

1. 基础服务普遍包含月子餐制作

○  上海市场主流的住家月嫂服务（无论是12,800元的基础档，还是25,000元的金牌档），其核心职责之一就是为产妇科学搭配并亲手制作月子餐。

○  服务内容通常包括：一日三餐+两点（如加餐、汤品），涵盖营养均衡的主食、蛋白质、蔬菜、汤水等，遵循“少油少盐、温补调理”的月子饮食原则。

○  因此，“做月子餐”本身不额外收费，属于月嫂的分内工作。

2. 但“食材成本”通常由雇主承担

○  虽然月嫂负责烹饪，但食材采购费用需雇主另行支付。月嫂一般不垫付食材款。

○  高端月嫂或家政机构可能提供“食材代采服务”，按日或按周列清单，雇主报销成本。

○  若需使用燕窝、鱼胶、有机食材、进口补品等高端材料，费用另计，部分月嫂会收取“采购服务费”或“定制餐设计费”（约200-600元/月）。

二、哪些饮食服务可能额外收费？

尽管基础月子餐包含在服务内，但以下几类“升级版”饮食服务通常属于增值服务，需额外付费：

1. 个性化营养餐定制

○  根据产妇体质（如寒性、热性、产后贫血、乳腺堵塞等）定制专属月子餐计划。

○  由高级月嫂、营养师或“1+N”团队（如家政机构提供的营养顾问）参与设计。

○  收费标准：300-800元/月，部分高端服务可达1000元以上。

2. 特殊饮食需求服务

○  如产妇需低敏餐、无麸质餐、素食月子餐、糖尿病饮食等特殊膳食，需月嫂具备专业营养知识。

○  因涉及额外学习与采购成本，可能收取200-500元的“特殊饮食服务费”。

3. 月子汤品/药膳专项护理

○  如通乳汤、生化汤、补气养血药膳等中医调理餐品的熬制。

○  若月嫂持有中医理疗或药膳师相关证书，可能单独计费，约100-300元/周。

4. 新生儿辅食前期准备（针对后期服务）

○  虽然新生儿在月子期间以母乳或配方奶为主，但部分高级月嫂会为产后后期（如42天后）提前规划辅食添加方案。

○  此类“饮食规划服务”可能作为增值服务收费。

三、影响饮食服务范围的关键因素

1. 月嫂等级

○ 初级月嫂：能完成基础餐食制作，但营养搭配可能不够专业；

○ 高级/金牌月嫂：擅长中医食疗、体质调理、个性化菜单设计，饮食服务更全面。

2. 服务模式

○ 白班月嫂（8-10小时）：通常只负责当班时段的餐食；

○ 24小时住家月嫂：全天候服务，三餐两点全包，更受青睐。

3. 家政机构标准

○ 正规机构（如【十月阳光】、亲亲妈咪、天鹅到家、无忧草等）通常提供标准化服务包，明确列出“含月子餐制作”；

○ 私单月嫂服务内容较灵活，需在合同中逐项确认。

四、如何避免饮食服务纠纷？

为确保服务清晰、避免“做了饭却没做好”“食材花了钱却不满意”等问题，建议：

1. 在合同中明确写明：

○ “月嫂负责产妇每日三餐及两点的营养餐制作”；

○ “食材由雇主提供或报销，月嫂协助采购”；

○ “是否包含个性化饮食定制、药膳熬制等增值服务”。

2. 面试时重点沟通：

○ 询问月嫂的月子餐理念、是否掌握中医食疗知识；

○ 查看其过往服务案例或餐食照片；

○ 了解其对特殊饮食需求的处理经验。

3. 建立反馈机制：

○ 服务初期可试吃几日，及时调整口味与营养结构；

○ 遇到问题及时沟通，避免积压不满。

五、结语：餐食有价，关怀无价

月子餐，不只是“吃饭”，更是一份产后康复的科学支持，一种被细致照顾的情感慰藉。上海月嫂的基础费用中，早已将“做月子餐”视为核心职责，体现了对产妇身心双重关怀的职业定位。

作为雇主，您无需为“做饭”这项服务额外买单，但应合理承担食材成本，并对专业、个性化的饮食服务给予尊重与补偿。而月嫂也应以专业、负责的态度，将每一餐都做成“爱的表达”。