保姆工资是否包含餐费需以合同约定为准，但普遍存在两种模式：住家保姆的餐费通常由雇主承担（包含在工资或额外补贴中），白班保姆的餐费则可能由雇主提供免费工作餐或保姆自行解决，具体需结合保姆类型、地区习惯及合同条款综合判断。以下为详细分析：

一、住家保姆：餐费普遍由雇主承担

住家保姆需24小时在雇主家中工作，其食宿通常由雇主提供。餐费可能以两种形式体现：

1、工资包含餐费：部分雇主将餐费折算进保姆月工资中，不再额外支付。例如，一线城市住家保姆月工资4500-7000元，已包含食宿费用。

2、额外补贴餐费：若保姆对伙食标准要求较高（如需水果、零食等），雇主可能额外支付餐费补贴。例如，某家庭每月为保姆提供500元餐费补贴，用于购买额外食材。

二、白班保姆：餐费承担方式灵活

白班保姆工作时间一般为早8晚5，其餐费承担方式可能因地区习惯和合同约定而异：

1、雇主提供免费工作餐：部分雇主会为白班保姆准备免费午餐，餐费由雇主承担。例如，某家庭为白班保姆提供每日午餐，包含两菜一汤和水果。

2、保姆自行解决餐费：若雇主不提供工作餐，保姆需自行解决餐费问题。此时，保姆可能选择自带便当或在附近餐馆就餐，餐费由保姆自行承担。

3、餐费补贴：部分雇主会为白班保姆提供餐费补贴，补贴金额因地区和雇主而异。例如，某家庭每月为白班保姆提供300元餐费补贴。

三、费用细节需明确写入合同

为避免纠纷，雇主与保姆应在合同中明确约定餐费承担方式：

1、明确餐费标准：若雇主提供工作餐，应明确餐费标准（如每日午餐费用不超过50元）。

2、约定补贴金额：若雇主提供餐费补贴，应明确补贴金额和支付方式（如每月随工资一起发放）。

3、注明特殊情况：若保姆因工作原因需在外就餐（如接送孩子、照顾老人外出等），应明确餐费由谁承担。例如，合同中可约定“保姆因工作原因在外就餐，餐费由雇主报销，需提供正规发票”。